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Wissenswertes über Spargel und klassische Spargelrezepte

Auf dieser Informationsseite finden sie klassische Spargelrezepte, sowie alles Wissenswerte rund um das Thema Spargel. Woran erkennt man frischen Spargel? Wie lagert man Spargel am besten? Wann endet die Spargelsaison? Diese und viele weitere Fragen sind beantworte auf dieser Seite. Gute Tipps und Tricks für das schälen, kochen, backen und grillen von Spargel sind übersichtlich gegliedert. Spargel und Wein gehört zusammen, doch welcher Wein passt zu Spargel? Auch hierzu sind hilfreiche Antworten zusammengetragen.